Circuito incredibile in Vietnam da città HCM 15 Giorni / 14 Notti

Arrivo nella Città di Ho Chi Minh (un tempo conosciuta come Saigon), accoglienza in aeroporto da parte dell’autista e successivo trasferimento in hotel per il deposito dei bagagli.

Tempo libero a disposizione per una prima scoperta autonoma della città e per ambientarsi.

Pasti liberi.

Pernottamento in hotel.

Dopo una gustosa colazione, inizierete l’esplorazione della Città di Ho Chi Minh, la metropoli più grande e dinamica del Vietnam. Visiterete i quartieri residenziali di epoca coloniale, tra cui il Municipio, splendido esempio di architettura coloniale francese costruito tra il 1902 e il 1908 dall’architetto Paul Gardès.

Proseguirete con la scoperta dell’Opera, ispirata allo stile flamboyant della Terza Repubblica francese, con una facciata che richiama il Petit Palais di Parigi.

Imperdibile la Cattedrale di Notre-Dame, edificata dai Francesi tra il 1877 e il 1880 in Piazza della Comune di Parigi, così come la magnifica Posta Centrale, progettata da Gustave Eiffel tra il 1886 e il 1891.

Continuerete con la visita del celebre Palazzo della Riunificazione, costruito dai Francesi tra il 1868 e il 1873 per il re di Cambogia Norodom I, immerso in un ampio parco ombreggiato.

Nel pomeriggio, esplorerete il quartiere cinese e il vivace mercato locale di Cho Lon. Passeggerete tra strade animate, bancarelle colorate e profumi intensi delle specialità locali.

La giornata si conclude con la visita a una fabbrica di lacca, dove scoprirete le tecniche di produzione di questo artigianato tradizionale vietnamita e avrete la possibilità di acquistare souvenir originali.

Cena libera.

Pernottamento nella Città di Ho Chi Minh.

Dopo la prima colazione in hotel, partenza nelle prime ore del mattino in direzione di Cai Be, nel cuore pulsante del Delta del Mekong, una delle aree più autentiche e generose del Vietnam. Qui, un intricato sistema di fiumi e canali attraversa frutteti tropicali e villaggi fluviali, dove la vita scorre lentamente seguendo il ritmo dell’acqua.

All’arrivo, inizierete una piacevole escursione in bicicletta sull’isola di Tân Phong, pedalando tra sentieri ombreggiati, corsi d’acqua e giardini tropicali. Lungo il percorso, avrete l’opportunità di incontrare gli abitanti locali e di osservare da vicino le attività quotidiane: la tessitura di amache in fibre naturali, la creazione di oggetti in giacinto d’acqua e altre produzioni artigianali a conduzione familiare. Una sosta sarà dedicata alla degustazione di frutta esotica di stagione, appena colta.

Nel pomeriggio, rientro nella vostra casa locale, un luogo semplice e accogliente, ideale per rilassarsi, anche a bordo piscina. In seguito, vi sarà proposto un tradizionale pediluvio alle erbe medicinali, perfetto per rigenerare corpo e mente dopo la giornata.

A seguire, prenderete parte a una lezione di cucina vietnamita, durante la quale scoprirete i segreti di alcune ricette tipiche regionali, in un’atmosfera familiare e conviviale.

La cena sarà servita intorno alle 19:30. Serata libera per godere della calma e dell’atmosfera rilassante del Mekong.

Pernottamento in homestay a Cai Be (Si consiglia la Thuy Duong Homestay).

Dopo una colazione abbondante con prodotti locali, partenza in barca tradizionale per una suggestiva navigazione lungo i canali più intimi del Delta del Mekong, immersi in un paesaggio verde e tranquillo.

Durante il percorso, visiterete alcune botteghe artigianali a gestione familiare, specializzate nella produzione di sfoglie di riso, caramelle al cocco e dolci tipici della regione. La visita sarà accompagnata da una degustazione di tè al miele e specialità locali.

Proseguirete poi verso il mercato di Cai Be, un luogo autentico e animato, dove colori, profumi e suoni raccontano la vita quotidiana del delta.

Dopo una mattinata ricca di esperienze, pranzo in un ristorante locale per assaporare i piatti tradizionali della cucina del Mekong.

Nel pomeriggio, recupero dei bagagli e rientro verso la Città di Ho Chi Minh, con arrivo previsto intorno alle 16:00, al termine di una giornata intensa e profondamente legata alla vita rurale vietnamita.

Pernottamento nella Città di Ho Chi Minh.

Dopo la colazione, trasferimento in aeroporto per il volo verso Da Nang, principale città e centro economico del Vietnam centrale. All’arrivo, accoglienza da parte dell’autista locale e trasferimento a Hoi An, situata a circa 30 km da Da Nang.

All’arrivo a Hoi An, pranzo in un ristorante locale prima di iniziare la scoperta di questa affascinante città, dichiarata Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.

Passeggiata nella città antica con visita dei suoi monumenti più rappresentativi: il Tempio di Quan Cong, la Casa comune cinese Fukinois, il celebre Ponte Pagoda giapponese e l’antica casa Tan Ky, raffinato esempio di architettura tradizionale.

Nel tardo pomeriggio, tempo libero e cena libera per continuare a esplorare la città secondo i propri ritmi.Pasti liberi.

Pernottamento in hotel a Hoi An.

Dopo la colazione, partenza per un eco-tour a Hoi An, ideale per allontanarsi dal traffico e dall’animazione urbana. Percorrerete tranquilli sentieri immersi tra ampie risaie fino a raggiungere il villaggio di pescatori di Van Lang e la foresta di cocoteri d’acqua di Bay Mau, un’area di circa 7 ettari circondata da mangrovie, canali e abitazioni tradizionali. In passato rifugio durante la guerra del Vietnam, oggi è rinomata per la qualità dei suoi prodotti ittici.

Durante il percorso, scoprirete luoghi tipici come il mercato locale di Ba Le, le risaie, i cimiteri e le scuole del villaggio. Alle 10:20 sarete accolti calorosamente a casa del signor Han e della sua famiglia. Gusterete una tazza di tè verde e farete una passeggiata nel villaggio, prima di apprendere le tecniche di pesca tradizionali a bordo delle tipiche barche-cesto, chiamate “Thúng chài”.

Alle 11:20, momento di relax con un massaggio ai piedi a base di erbe medicinali, secondo una pratica terapeutica tradizionale. Nel frattempo, assisterete alla preparazione del pranzo insieme alla famiglia, con specialità locali come crêpes croccanti, nem di Hoi An, Tam huu (maiale, gamberi ed erbe legati con erba cipollina) e pesce grigliato avvolto in foglie di banano. Seguirà la degustazione dei piatti preparati.

Dopo un momento di relax all’ombra dei cocoteri d’acqua, alle 14:30 rientro in bicicletta verso Hoi An, con arrivo previsto intorno alle 15:00.

Cena libera.

Pernottamento nel vostro hotel a Hoi An.

Dopo la colazione, proseguimento del vostro tour dei luoghi imperdibili del Vietnam di 15 giorni in direzione di Hue. Lungo il tragitto, visita al Villaggio delle Montagne di Marmo (Làng Đá Non Nước) e al Museo Archeologico Champa, che conserva una preziosa collezione di sculture appartenenti all’antica civiltà dei Regni Cham, oggi scomparsa.

All’arrivo a Hue, visita della Cittadella, antico palazzo imperiale della dinastia Nguyen (1804-1945), la cui struttura ricorda la Città Proibita di Pechino. Recentemente riconosciuta Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, la Cittadella ospita monumenti emblematici come la Torre della Bandiera, la Porta del Mezzogiorno, il Padiglione degli Editti, il Palazzo dell’Armonia Suprema e la Città Purpurea Proibita, un tempo residenza dell’imperatore e della famiglia reale.

Pasti liberi.

Pernottamento in hotel a Hue.

Dopo la colazione, partenza per una suggestiva crociera sul Fiume dei Profumi fino alla Pagoda della Dama Celeste, imponente edificio costruito nel 1601, considerato il più alto del Vietnam. La sua torre a sei piani, chiamata “Fonte della Felicità”, domina il paesaggio circostante, immerso tra profumi di alberi e fiori lungo le rive del fiume.

Successivamente, visita al Villaggio di Thuy Bieu, famoso per i suoi giardini di pompelmi. Passeggiata a piedi, o in alternativa in bicicletta, tra case-giardino tradizionali, incontri con la popolazione locale, templi ancestrali e risaie, per scoprire la vita quotidiana degli agricoltori. Seguirà una dimostrazione culinaria con lo chef per la preparazione del pranzo, basata su piatti tipici della cucina di Hue.

Nel pomeriggio, visita al Mausoleo dell’Imperatore Minh Mang, celebre per l’equilibrio perfetto tra architettura e natura. Progettato dallo stesso Minh Mang, secondo sovrano della dinastia Nguyen, il complesso fu realizzato tra il 1840 e il 1843, dopo la sua morte, e si trova a circa 12 km a sud-ovest del centro di Hue.

Cena libera.

Pernottamento a Hue.

Dopo la colazione, trasferimento in aeroporto per il volo verso Hanoi. All’arrivo, un autista locale vi accoglierà e vi accompagnerà al vostro hotel.

Alle ore 17:00, partenza per un’esperienza combinata: massaggio vietnamita tradizionale completo di 60 minuti con cena inclusa. Questo trattamento rigenerante utilizza tecniche ancestrali che stimolano i punti di pressione e movimenti energizzanti, accompagnati da oli di aromaterapia, per riscaldare i muscoli, rilassare il corpo e migliorare il benessere generale e la flessibilità fisica.

Al termine, rientro in hotel dopo una cena leggera.

Pernottamento a Hanoi.

Dopo la prima colazione in hotel, darete inizio alla giornata con la visita al Museo di Etnografia di Hanoi, uno dei poli culturali più completi del Vietnam. Attraverso ricostruzioni, oggetti tradizionali e spazi espositivi all’aperto, il museo racconta in modo vivido la vita quotidiana, le tradizioni e l’architettura delle 54 etnie che compongono il mosaico culturale del Paese.

A seguire, farete tappa in un laboratorio o showroom dedicato alla lacca vietnamita, un’arte antica e raffinata. Qui scoprirete le tecniche artigianali, i materiali naturali utilizzati e il lungo processo creativo che rende ogni pezzo unico.

Il pranzo è previsto in un ristorante locale selezionato, dove potrete gustare specialità tipiche della cucina di Hanoi, preparate secondo ricette autentiche.

Nel pomeriggio, visiterete la Pagoda di Trấn Quốc, considerata uno dei templi più antichi del Vietnam. Affacciata sulle tranquille acque del Lago dell’Ovest, questa pagoda offre un’atmosfera serena e un forte valore simbolico per il buddhismo vietnamita.

Proseguirete poi con una passeggiata nel Quartiere Vecchio, cuore pulsante della capitale, tra strade storiche, antichi mestieri e scene di vita quotidiana. Il percorso verrà adattato dalla guida secondo il contesto del momento, con una sosta caffè per vivere appieno l’anima della città.

Opzione 1: Cattedrale di San Giuseppe – Via Ngõ Huyện – Via Hàng Bông – Via Tạm Thương – la famosa “strada del treno” (Trần Phú o Phùng Hưng) – pausa caffè.

Opzione 2: Ponte Long Biên (Paul Doumer) – Via Cao Thắng, rinomata per le spezie – Mercato Đồng Xuân – Via Hàng Mã – caffè tradizionale.

Rientro in hotel nel tardo pomeriggio.

Cena libera e pernottamento ad Hanoi.

Partenza dall’hotel alle ore 8:30 e trasferimento al porto di Tuan Chau. Dopo le procedure di sicurezza, imbarco sulla nave da crociera. Ammirate la straordinaria bellezza della Baia di Ha Long, dichiarata Patrimonio Mondiale dell’UNESCO nel 1994, celebre per le sue 1.969 isole e isolotti carsici che emergono dalle acque color smeraldo.

Pranzo servito a bordo, seguito dall’esplorazione della Grotta della Luce e dell’Ombra (Hang Sáng–Tối) e da diverse attività: kayak, giro in barca di bambù e possibilità di nuotare nella Baia di Lan Ha.

Rientro sulla giunca per la serata: dimostrazione culinaria, cena a base di frutti di mare al tramonto, pesca ai calamari, giochi da tavolo e servizio spa.

Notte tranquilla a bordo, soggetta a eventuali variazioni di itinerario in base alle condizioni meteorologiche e alle caratteristiche dell’imbarcazione.

La giornata inizia con una colazione leggera seguita da una sessione di Tai Chi sul ponte, immersi nel silenzio della baia.

Visita della Grotta di Trung Trang, da cui si godono splendide viste panoramiche e un’esperienza naturale suggestiva.

Rientro a bordo, preparazione dei bagagli e completamento delle formalità di sbarco, quindi brunch finale.Ultimi momenti di navigazione nella Baia di Lan Ha prima del rientro all’imbarcadero e del trasferimento in navetta a Tuan Chau.

Arrivo a Hanoi intorno alle ore 16:00.

Cena libera per scoprire autonomamente la gastronomia locale.

Alle ore 20:30, trasferimento alla stazione ferroviaria di Hanoi per il treno notturno diretto a Sapa (partenza prevista alle 21:30).

Pernottamento a bordo del treno (cabina cuccette da 4 persone).

Il treno notturno arriva a Lao Cai intorno alle ore 5:00, seguito dal trasferimento a Sapa, rinomata località montana del nord del Vietnam.

Dopo una ricca colazione, inizio dell’escursione a piedi verso il villaggio di Cat Cat, con scoperta delle tradizioni e dello stile di vita della minoranza H’Mong.

Visita delle cascate di Cat Cat e proseguimento del trekking attraverso i villaggi di Y Linh Ho, Lao Chai e Ta Van. Il percorso di circa 12 km (4h30) attraversa risaie terrazzate e vallate spettacolari, con pranzo lungo il tragitto.

Arrivo a Ta Van e sistemazione presso una famiglia dell’etnia Giay per un’autentica esperienza di vita locale.

Cena tradizionale e pernottamento in casa dell’abitante.

Dopo una gustosa colazione in famiglia, partenza per una camminata nel villaggio di Giang Ta Chai, abitato dalla minoranza dei Dzao Rossi. Durante il percorso, avrete modo di conoscere le loro usanze, l’artigianato e il particolare stile di vita legato alla montagna.

Al termine della visita, rientro a Sapa in auto e successivo trasferimento in autobus verso Hanoi. Il viaggio, di circa 330 km, dura approssimativamente 5 ore e mezza.

Arrivo in hotel e tempo libero a disposizione per esplorare la capitale: passeggiate, visite individuali o degustazione delle specialità della cucina locale.

Pasti liberi.

Pernottamento a Hanoi.

Dopo una colazione mattutina, tempo libero fino al trasferimento in aeroporto per il volo di rientro.Pasti liberi.

Fine dell’itinerario.